Tavada kızartılmış bezelye - Yemeği
Süpermarkette kar bezelyesini ilk gördüğümde şaşırdım Bu bezelye değil mi? Neden bu kadar pahalılar? Etiket üzerinde "Kar Bezelye" yazısını görünce, bunun egzotik bir tür olduğunu biliyordum, ancak gerçekten Hollanda'dan mı geldi? İnternette arama yaptıktan sonra öğrendim. Hollanda'da, daha önce olduğu için "Çin Fasulyesi" olarak da anılıyor Güney Çin'de üretilip daha sonra Hollanda'ya gitti ancak Çin'de "Çin fasulyesi" olarak adlandırılırsa fiyatına satış yapmayacağı tahmin ediliyor. Şu anda, kar bezelyeleri yakınımdaki bir süpermarkette kedi başı 15 yuan karşılığında satılıyor, ancak neyse ki bu ürün fazla kilolu değil, bir yemeği kızartmak sadece iki ila üç sürüyor, bu yüzden geri saymak çok pahalı değil. , Biraz havuç ve sarımsak dilimleri ile rengi ve tadı fena değil. Kar bezelyesinin gevrek tadını seviyorum ve kızartıldığında rengi zümrüt yeşili ve yağı daha parlak ve güzel. Besin değeri küçümsenemez Dalağı ve mideyi ayarlayabilir, bağırsakları ve mideyi temizleyebilir.Bir süre önce çok yağlı yedim.Şimdi daha hafif mezeler yemek daha iyi.Kar bezelye iyi bir seçim. Kartaneleri 130 g havuç 60 g Sarımsak Doğru miktar Yemeklik yağ Doğru miktar tuz Doğru miktar
Aşama 1
Kar bezelyelerini yıkayın ve iki ucunu ve tendonları çıkarın, havuçları ince dilimler halinde kesin, sarımsakları soyun ve sarımsak dilimleri halinde kesin;
Adım 2
Wok'u ısıtın, biraz yemeklik yağ ekleyin, sarımsak dilimleri ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından havuç dilimleri ekleyin ve birkaç kez karıştırın;
Aşama 3
Bezelye koyun ve kızartın;
4. adım
Kar bezelyeleri pişirmesi kolaydır, bezelyelerin renginin değiştiğini ve bezelyenin gövdesinin daha yeşil olduğunu görünce tuzla çeşnilendirebilir, tabakta servis edebilirsiniz;
Adım 5
Gevrek ve ferahlatıcı bir tabak bezelye yemeye hazır.
6. Adım
Kar bezelyesi, kabızlığı önleyebilen, temizleyici etkisi olan ve yaşlanmayı geciktirme, güzellik ve sağlık bakımı işlevlerine sahip diyet lifi bakımından zengindir. Düzenli tüketim, dalağa ve mideye fayda sağlayabilir, vücut sıvılarını teşvik edebilir ve susuzluğu giderebilir, orta ve alt qi'yi uyumlu hale getirebilir ve idrara çıkmayı kolaylaştırabilir. Zayıf dalak ve mide, alt karın dolgunluğu, doğum sonrası süt tutma ve ısı ve susuzluktan kaynaklanan susuzluk için etkilidir. Ayrıca vücudun metabolik işlevini arttırmada çok önemli bir etkiye sahiptir. , Batı ülkelerinin başlıca yenilebilir sebze çeşididir.
