Tereyağı
200 g
Toz şeker
150 g
Yumurta
2 parça
un
400 g
elma
2 parça
Aksesuarlar 5 gr kabartma tozu ve biraz limon suyu Elmalı kek nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın. 2 Pudra şekeri ekleyin. 3 Bir çırpma teli ile tamamen çırpın. 4 Yumurtaları yumurta sıvısına çırpın. 5 Yumurta sıvısını birkaç kez tereyağına ekleyin ve yumurta sıvısını her seferinde tereyağı ile tamamen eritin. 6 Un ve kabartma tozunu bir elekten geçirerek tereyağına karıştırın. 7 Hamuru bir spatula ile yoğurun. 8 Kek tabanının yaklaşık 2 / 3'ünü alın ve kalıbın altına ve çevresine bastırın. 9 Elmaları soyun ve kayık şeklinde küçük parçalar halinde kesin. 10 Biraz limon suyu ve pudra şekeri ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin. 11 Marine edilmiş elma parçalarını kek tabanının üzerine eşit olarak yerleştirin ve uygun miktarda iri şeker serpin. 12 Kalan kek tabanını uzun şeritler halinde yuvarlayın ve ızgara şeklinde yerleştirin. 13 Fırını önceden 175 derecede ısıtın. 14 Fırının orta ve alt seviyesine koyun ve 40-45 dakika pişirin.