mantar
150 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil Yumurta çiçeği mantar çorbası uygulaması 1 Mantarları yıkayın ve yumurtaları bir kenara koyun 2 Yağı sıcak bir tavaya koyun, zencefil ekleyin ve soteleyin 3 Mantarları ekleyin ve 3 dakika kavurun 4 Uygun miktarda su ekleyin 5 Orta ateşte kaynatın, nişastayı suyla koyulaştırın 6 yumurta, iyice karıştırın 7 Yumurta karışımını çorbaya dökün, baharatlayın