Wuchang balığı
200 g
Patates
1 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda Wuchang balığı patates ile nasıl buharda pişirilir 1 Arpacık soğanlarını parçalara ayırın, zencefili doğrayın, sarımsakları ezin ve ince ince doğrayın Birkaç parçaya doğranmış 2 Wuchang balığı 3 Patatesleri soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın, suda bekletin 4 Tavada yağı ısıtın 5 Kokuyu patlatmak için zencefil, arpacık soğanı ve zencefili dökün 6 Balık parçalarını dökün ve bir süre kızartın 7 Patatesleri süzün ve bir balık tabağına yayın 8 Küp balıkları patateslerin üzerine koyun ve 9 Su kaynadıktan sonra tencerede 5-7 dakika, patatesler pişene ve tencereden çıkmaya hazır hale gelene kadar buharda pişirin