Malzemeler
Pirinç
200 g
Sichuan sosisi
100 gram
Sichuan pastırma
100 gram
Aksesuarlar 1,0 yemek kaşığı hafif soya sosu 1,0 yemek kaşığı Haiti istiridye sosu 1,0 yemek kaşığı şeker 1,0 yemek kaşığı pişirme şarabı uygun miktarda saman mantarı koyu soya sosu
Sosis ve domuz pastırmalı pilav nasıl pişirilir 1 Pastırmayı dilimleyin ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin
2 Sosisleri yaklaşık 20 dakika buharda pişirin ve çıkarın
3 Buharda pişirilmiş sosisleri daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
4 Tüm baharatları karıştırın, biraz su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere bir kapta kaynatın.
5 Yıkanan sebzeleri kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
6 Japon tarzı sığ bir tavaya yağ sürün.
7 Pirinci yıkadıktan sonra bir süre ıslatın ve bir güveç içine su (1: 1.5 oranında) ekleyin. Ocağa alıp yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirip yaklaşık 20 dakika pişirin.
8 Su kurumaya başladığında, pirincin tencereye yapışmasını önlemek için tencerenin dibini kazımak için yemek çubukları veya bambu kaşıklar kullanabilirsiniz (tencereyi çizmemek için metal kaşık kullanmaktan kaçının).
9 Buharda pişirilmiş sosis, domuz pastırması ve beyazlatılmış sebzeleri pilavın üzerine yayın, sosu gezdirin ve bir süre pişirin, ardından ocağı kapatın.
10 Kokulu killi pirinç hazır! Claypot Rice Claypot'ı beğendim! Ayrıca güveç kullandıktan sonra lütfen ıslak zemin, buzdolabı, mermer, fayans gibi taşların üzerine hemen koymayınız. Kuru, kalın bir havlu, kalın karton veya ısı yalıtım pedi üzerine yerleştirilebilir.
-
- Kızarmış Baharatlı Bakla
-
- Kendiliğinden siyah fasulye filizi
-
- Acı biber ile kızarmış göbek
-
- Buharda Pişirilmiş Wuchang Balığı
-
- Elma gül
-
- Baharatlı Kızarmış Kalamar
-
- Kızarmış Wuchang Balığı
-
- Gül suyu
-
- Tavada kızartılmış sarımsak filizi ile balık çiçeği
-
- Patatesli Buharda Pişirilmiş Wuchang Balığı
-
- Viyana Kakaolu Kurabiye
-
- Badem Gevrek
