g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Salatalık Turşulu Kızarmış Pilav ve Soslu Susamlı Somon [Sağlıklı Bir Tencere Uç] - Yemeği

Özellikle lezzetli kızarmış pilav! İri ve ince tanelerle yiyin! Özellikle sosla servis edildiğinde tavada kızartılmış tavuk harika! Bu kızarmış pilavın malzemeleri zengin ve dengelidir! Kızarmış pirince özellikle ekşi ve ekşi sütlü kavunlar eklenir ve bir tencereyi bir anda yiyebilecekmişsiniz gibi hissettirir! Somon 60 g Turşu 50 gram Artık esmer pirinç (pirinç: kahverengi pirinç = 1: 1) 1 kase Yumurta 1 parça bezelye 30 g Shiitake 2 çiçek havuç 30 g tuz Doğru miktar Balık sosu veya yakıt tüketimi Bir çay kaşığı Beyaz susam Doğru miktar Bibimbap sosu bal 1 kepçe Mirin Yarım kaşık Deniz mahsulleri soya sosu Yarım kaşık karabiber tozu Doğru miktar Malzemeler susam Doğru miktar

Önce yeşil fasulyeleri ve doğranmış havuçları suda haşlayın.

Yukarıda belirtilen malzemeleri doğrayın ve küp küp doğrayın.

Somonu tavaya koymadan önce karabiber ve tuzla alın. Bir yumurtayı çırpın ve az miktarda tuz ekleyin. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, tavanın yarısına yumurta koyun ve diğer yarısında somonu kızartın. Somonu rengi değişene kadar kızartın ve kıyılmış yumurta ile karıştırın.

Shiitake mantarlarını dökün, karıştırın, ardından yeşil fasulye, havuç ve doğranmış turşu dökün ve kızartın. Örtün ve 1 dakika pişirin. Kalan pirinci bir kaseye dökün, bir çay kaşığı su ekleyin (önce pirinci buharda pişirirseniz su eklemenize gerek yoktur) ve kızartın. Son olarak, uygun miktarda tuz, küçük bir kaşık balık sosu veya yağı ve küçük bir avuç beyaz susam tohumu ekleyin.