Karpuzlu jöle - Yemeği
1. Miktarı belirlemek için, duruma göre malzemeleri, yarım karpuz (yaklaşık beş kedi) ve biraz jelatin tozu hazırlayın. (Jöle Ding tozu, jöle ve köpük yapmak için kullanılan malzemedir, Taobao ve Jingdong her yerde satılabilir, bir paket 10 g, iki veya üç yuan, daha fazlasını satın alabilirsiniz)
2. Karpuzun tohumlarını çıkarın ve posasını çıkarın
3. Meyve sıkacağı veya pişirme makinesi (aletsiz meyve suyu yapmak için en kolay yol, bir kaseye koymak ve oklava ile ezmek, aletleri temizlemeye ve kullanmaya dikkat etmektir)
4. Hamuru çıkarmak için suyu süzün
5. Tartım (bu sayı gerçekten bir kez çıktı, kesinlikle kimse kontrol etmiyor, ben de sarhoşum. Kasem 660g, sıfırlamayı unuttum, harika)
6. 30 gr jelatin tozu 100 gr suda çözülür (jelatin tozunun oranı genellikle jöle ve köpük için yaklaşık 1:25, yani 1 gr toz, 25 gr sıvı ile karıştırılabilir), meyve suyum 640 gr + 100 gr su, 30 gr için yaklaşık 750 gr Pudra
7. Islatılmış jelatin kabını sıcak suya koyun ve tamamen eriyene kadar karıştırın
8. Jelatin sıvısını karpuz suyuna dökün ve iyice karıştırın (kişisel zevkinize göre yoğurt, şeker vb. Ekleyebilirsiniz)
9. Suyu karpuz kabuğuna dökün
10. Buzdolabına koyun ve yaklaşık 60 dakika içinde dondurun.Şu anda, güzelliğin peşinde birkaç karpuz tohumu serpebilirsiniz (yüksek noktalı yarı katılaşmış bir hal ve uygun miktarda hamur gerektirir, kendiniz düşünün)
11. Yaklaşık üç saat içinde tamamen katılaşır, en iyisi geceleri yapmak ve bir gece buzdolabına koymaktır.
12. Ailenizle birlikte lezzetli karpuzlu reçelin tadını çıkarın
