Kayalık Peynirli Tost - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın. Krem peynir tartılır. Yumurta sarılarını önceden hazırlayın.
2. Peynir kasesini suya koyun ve kısık ateşte yavaşça ısıtın. (Suyu tutmak en iyisidir, buharlı pişirici için ızgarayı bulamadım)
3. Eridikten sonra ocağı kapatın, yavaşça karıştırın ve ısınmasını bekleyin.
4. Yumurta sarısını ve şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
5. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
6. Tostun yüzeyine kalın bir tabaka peynir mayonezi sürün.
7. Fırını 20 dakika 180 derecede önceden ısıtın. Tostun üzerine badem dilimleri serpin. Hiçbir şey ihmal edilemez.
8. Fırın tepsisini fırına koyun ve rengini istediğiniz zaman kontrol edin.
9. Zaman doldu, kaya yaki peynirli tost hazır. Yanık renk güzel.
10. Sıcakken yiyin, peynir ve peynirle dolu
