1. Kiraz çiçeklerini ılık suda 5 dakika bekletin, 5 dakika soğuk suda bekletin.Uzun süre koşmayın, çürür
2. Jelatini suya batırın ve jöle için yarıya kadar köpük kullanın.
3. Süt ve şeker Şeker toplam miktarın yalnızca yarısını ekleyin Doğrudan ısıda ısıtın ve tamamen erimesi için jelatinin yarısını ekleyin
4. Buharlaştırılmış süt, tavuk kuyruğu şeklinde gönderilebilir
5. Süt ve peynir Tamamen eritilir Buharlaştırılmış sütü porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Ekipman yaklaşık 2 saat dondurulur ve katılaştırılır.
7. Suyu ısıtın ve tamamen erimesi için ısıya jelatin ekleyin
8. Şekeri ekleyin ve eritmek için eşit şekilde karıştırın, tamamen soğumaya bırakın ve katılaşmadığı zaman katılaşmış köpüğü dökün
9. Döküldükten sonra ıslatılmış kiraz çiçeklerini ekleyin, hareket ettirmeyin, tamamen prizini alana kadar 1 saat buzdolabına koyun
10. Poz
11. Poz Verme
12. Poz