Yeşil fasulye filizi
100 gram
Çiçek midye
250 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda darı biberi, uygun miktarda yemeklik yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda istiridye sosu Baharatlı gümüş tomurcuk çiçeği istiridye maş fasulyesi filizlerinin köklerinden 1 tutam ayırın, yıkayın ve bir kenara koyun. 2 İstiridye haşlandıktan sonra eti alın, zencefili doğrayın, yeşil soğanı dilimleyin ve darı biberini kesin. 3 Yağı bir wok içinde ısıtın, rendelenmiş zencefil, yeşil soğan ve darı biberini güzel kokulu hale getirin. 4 İstiridyeleri dökün ve kızartın. 5 Maş fasulyesi filizlerini dökün ve kırılıncaya kadar kızartın, tuz ve istiridye sosu ekleyin.