Malzemeler
patlıcan
400 g
Kıyma
100 gram
havuç
50 gram
Siyah mantar
80 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, fasulye ezmesi, uygun miktarda acı sos, uygun miktarda sarımsak, 4 diş hafif soya sosu, uygun miktarda
Balık aromalı patlıcan nasıl pişirilir 1 Havuçları ve ıslatılmış siyah mantarları parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere patlıcanı kesin;
2 Tavaya yağ ekleyin, kesilmiş patlıcanları tavada patlıcan yumuşayana kadar kavurun, yağı alın ve güveç içine dökün;
3 Wok'a fasulye ezmesi ve ev yapımı acı biber sosu ekleyin, iyice karıştırın, sarımsak ekleyin ve wok'ta soteleyin;
4 Havuç parçalarını, ıslatılmış siyah mantar parçalarını ve kıyma ekleyin ve kızartın;
5 Patlıcan kızartılmış güvecin içine 4 tane dökün, biraz soya sosu ekleyin ve orta ateşte pişirin;
6 Orta ateşte on dakika pişirin ve hemen servis edin.
-
- Fıstık Kelp Toynak Çorbası
-
- Mango puding
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu HOHO
-
- Etli kızarmış fasulye filizi
-
- limon Kırmızı çay
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Patlıcan
-
- Kavrulmuş Domuz Paçası
-
- Yarım yuvarlak tost
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
-
- Üç soğuk erişte
-
- Meyveli Yoğurt Buz
-
- Kızarmış Patlıcan
