Saç kuyruğu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, şeker, kırmızı biber Tatlı ve ekşi ahtapot uygulaması 1 Hazırlanmış ahtapot, tuzlu ahtapot. 2 Tencereyi ısıtın. 3 Uygun miktarda mısır yağı ekleyin. 4 Marine edilmiş saç kuyruğunu tavaya koyun ve kızartın. 5 Kızarana kadar kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı kızartmaya devam edin, biber, anason, doğranmış yeşil soğan, şeker, sirke ve diğer baharatları ekleyin. 6 Uygun miktarda su ekleyin. 7 Yaklaşık 5 dakika yüksek ateşte pişirin. 8 Çorbayı topladıktan sonra ocağı kapatın ve biraz istiridye sosu ekleyin. 9 Tabağı yükleyin ve yiyin.