Taro ile Haşlanmış Domuz Kaburga - Yemeği
"Taro Haşlanmış Domuz Kaburga ev yapımı bir yemektir. Hazırlaması basit olsa da besin açısından zengindir! Bu yüzden herkes tarafından sevilir! Doğası hafif ve tadı tatlı olan domuz etinden bahsedelim. , Antipiretik etki. Taro'ya bir bakalım. Taro'nun besin değeri çok yüksektir. Protein, kalsiyum, fosfor, demir, potasyum, magnezyum, sodyum, karoten, niasin, C vitamini, B1 vitamini vb. Yönünden zengindir. Besin maddeleri. Yani ikisinin kombinasyonu, akciğerleri ve böbrekleri beslemek, dalağı canlandırmak ve sinirleri yatıştırmak gibi etkilere sahiptir! Kaz tüyleri ve yoğun kar yağışı ile bu kışın, işten eve geldiğinizde hemen bir kase buharda pişirilmiş taro haşlanmış domuz kaburga çorbası yiyebilirsiniz. İşte gerçek ev sıcaklığı bu! Bu sefer taro haşlanmış domuz kaburgalarını Xinhui mandalina kabuğuyla denedim. Bütün çorbadaki mandalina kabuğunun hafif kokusuna ek olarak onu kendim de tattıktan sonra domuz kaburgalarının tadı bundan daha güzel Normal zamanlarda daha lezzetlidir! " Malzemeler
- Domuz kaburga 400 gram
- Taro 500 g
- tuz Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil 3 dilim
- Şarap pişirme 1 kepçe
- portakal kabuğu 2 tablet
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce kaburgalara işlem yapın: domuz kaburgalarını temiz suyla durulayın
-
2 Tencereye uygun miktarda soğuk su ve birkaç dilim zencefil koyun
-
3 Köpük katmanını katman katman sıyrabilirsiniz, bu da zaman alıcıdır, ancak en orijinal çorbayı korur
-
4 Tembelim, bu yüzden kaburgaları döküp ılık suyla duruluyorum
-
Taro temizlenmeli ve bir uçakla kesilmelidir, hazırlanan ana malzeme budur: taro ve kaburga
-
6 Bir güveç alın, beyazlatılmış pirzola ve zencefil dilimlerini tencereye koyun, biraz pişirme şarabı ve uygun miktarda soğuk su ekleyin, suyun bir defada eklenmesine dikkat edin
-
7 Xinhui mandalina kabuğunu yaklaşık yarım saat önceden ılık suyla ıslatın ve mandalina kabuğunun iç kapsülünü kazımak için bir bıçak kullanın.
-
8 Güveçte mandalina kabukları ekleyin ve pişirin
-
9 Yaklaşık 20 dakika pişirdikten sonra etleri önce çubuklarla pirzola dürtüyorum, içinden geçebilecek gibi geliyor ama çıtır olmadığında dilimlenmiş taro parçalarını ekleyip pişirmeye devam edebilirsiniz.
-
10 Yaklaşık 20 dakika pişirdikten sonra taroyu çubuklarla tekrar denedim ve çoktan yumuşaktı, bu yüzden sonunda tadı için tuz ekledim ve çorbayı birkaç kez karıştırarak ocağı kapattım.
-
11, eğlenmeye hazır
İpuçları
Xinhui mandalina kabuğu bağ bozumuna bağlıdır, çorbayı 10 yıl boyunca aldım, bu daha ekonomik! Mandalina kabuğu iyi alınmazsa çorbanın tamamı zarar görür ve acı olur! Bu sefer kullandığım Lipu taro, yerel çiftçilerimizin yetiştirdiği küçük tarodan daha lezzetli ve ferahlatıcı bir kokusu var! Ancak, taro'nun daha fazla nişasta içerdiğini lütfen unutmayın.Tadı lezzetli olduğunda fazla yemeyin, aksi takdirde şişkinlik gibi rahatsızlıklara neden olur! Kurbağa Claypot
önceki
Kimyon Kuzu
Sonraki
