g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bir gecede Q bombası sert mochi dolumu değil - Yemeği

"Mochi, yapışkan pirinç unundan veya diğer nişastalardan yapılan elastik ve yapışkan bir besindir. Japonya'dan türetilmiştir. Japonca'da ( / mochi) okunur. Tayvan'da" Mochi "olarak çevrilmiştir. Ot keki olarak da adlandırılır ve doğrudan Zhejiang bölgesinde mochi olarak da adlandırılır.Bu tarif bir gecede Q bombasıdır ve sert değildir.Yumurta sarısı cips, ekmek vb. Dolgular için uygundur ve direkt olarak da yenilebilir. takırdamak " Malzemeler

Yapışkan pirinç ununun öğütülmesi 80 gram
Mısır nişastası 20 gram

Aksesuarlar

Beyaz şeker 30 g
Süt 140 gram
Tereyağı 14 gram
Pişmiş yapışkan pirinç unu Doğru miktar

Tatlı koku Damak zevki
buhar Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Tüm tozları tartın, beyaz şeker, işte bir şey daha, beyaz şeker 25 ila 30 gram koyabilir, çok tatlı yemeyi sevmem, bu yüzden her seferinde 25 gram koyup süt döküyorum
2 Tereyağı hariç diğer tüm malzemeler leğenin içindedir, 5 dakika bekletin
3 Bir kauçuk spatula ile bastırın ve karıştırın, esas olarak kuru toz parçacıkları olmasa bile, mochi hassas olacaktır.
4 Üniform bulamacın 6 dakika beklemesi gerekir
5 Üzerini streç filmle örtün ve bir tencerede soğuk su üzerine buharda pişirin.Suyu kaynattıktan sonra orta ve kısık ateşe çevirin ve 16-20 dakika kadar devam edin.
6 Buharda pişirilmiş mochi pıhtılaştırılır Buharda pişirilmiş mochi çıkarıldıktan sonra tereyağı bloğuna koyun, tereyağı yavaşça eriyecektir
7 Tereyağı sıvısını mochi ile eşit şekilde karıştırmak için kauçuk bir spatula kullanın
8 Tek kullanımlık eldivenler giyin ve mochi'yi sıcakken yoğurun, biraz sıcakken birkaç kez yoğurup silikon spatula ile karıştırmanız gerekir.
9 Yoğurulmuş mochi toplarını taze saklama poşetine koyun ve soğuyana kadar yoğurmaya devam edin.
Bu viskoziteye bakın, damla damla, tatlılık, sağlıklı ve lezzetli
11 Bitmiş ürün yaklaşık 260 gramdır
12 Soğuk olduğunda dolgu yapabilirsiniz. İşlem boyunca eldiven giyin. Uzun şeritler halinde de ovalayabilirsiniz. Pişmiş yapışkan pirinç ununu yuvarlayın. Parçalara ayırın ve yiyin. Bir gecede zor olmayacak. Hadi yapalım.
13 Mochi ile yumurta sarılı pasta yapmak daha lezzetlidir!