Japon tofu
2 parça
domates
1 parça
Beyaz şeker
1 tatlı kaşığı
Aksesuarlar: yemeklik yağ, sirke, 1 tatlı kaşığı, nişasta, 1 kase Kızarmış yumurta tofusu uygulaması 1 Yumurta tofusunu yıkayın ve parçalara ayırın. 2 Kuru nişasta ile kaplanmıştır 3 Tavaya koyun ve kızartın. 4 Altın rengi olana kadar kızartın ve çıkarın. 5 Domatesleri soyup doğranmış 6 Tencereye yağı koyun, domatesleri ekleyin ve kırmızı yağı kızartın, şeker ve sirke ekleyin. 7 Yumurta tofusunu dökün. 8 Tavadan çıkmak için eşit olarak karıştırın. 9 Tatlı ve ekşi yumurtalı tofu hazır.