Rezene Domuz Çörek - Yemeği
Ana malzemeler
- Rezene 500 g
- Domuz eti dolgusu 400 g
- soya sosu 1 kaşık
- Sebze yağı 50 gram
- tuz 2 kaşık
- Şarap pişirme 1 kaşık
- Hamur mayası Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Rezeneyi yıkayın ve suyu kontrol edin.
-
2 Rezeneyi bir spatula ile doğrayın.
-
3 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, ocağı kapatın ve hafif soya sosunu dökün.
-
4 Eti, şarabı, tuzu koyun ve iyice karıştırın.
-
5 Rezeneyi ekleyin ve bir dolgu oluşturana kadar iyice karıştırın.
-
6 Hamur ve mayalanma oluşturmak için önceden un ve maya eklenir.
-
7 Hamuru boşaltın ve eşit şekilde küçük dozlar halinde yoğurun ve parçalara ayırın.
-
Rezene dolgulu 8 paketi çörekler halinde paketleyin.
-
9 Sarılı çörekler 10 dakika daha uyandırın, soğuk su dolu bir tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
-
10 Bitmiş ürün çizimleri.
İpuçları
Buharda pişirilen çörekler buharda pişirildikten sonra ocağı kapatın ve 3-5 dakika pişirin. Mapo Tofu Çörekler
Sonraki
