g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1600 gram, un, 5 gram maya.
2 Mayayı koyun ve yavaşça suyu ekleyin Unun su emilimi yerden yere değişir.Yemek çubuklarını kullanarak topak haline getirin.
3 Ellerinizle eşit şekilde yoğurun, kapağı kapatın ve uyanmaya başlayın.
4 Domuz etini temizleyip eti kesmeye başlayın Eğer püreyi seviyorsanız bıçakla doğrayabilir veya kıyma makinesine koyabilirsiniz, doğranmış eti kesmeyi severim.
5 Doğranmış et.
6 Tüm baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
Son zamanlarda limonları seviyorum, tazelik için biraz limon suyu sık.
8 Shiitake mantarı, yeşil soğan.
9 doğranmış.
10 Etin içine koyun.
11 İyice karıştırın.
12 Hamur iki katına kadar uyandığında hazırdır.
13 Havayı boşaltmak için hamuru yoğurun, bir süre yoğurun, pürüzsüz hale gelsin.
14 Tek tip dozlara bölün.
15 Ortası daha kalın bir topuz derisi haline getirin.
16 başlangıç çöreği.
17 adet paketlenmiş çörek, iki kez dayanıklı.
18 kafese bir kat yağ sürün.
19 Uyanık çörekler koyun.
20. Soğuk su altında bir tavada 5 dakika yüksek ateşte kaynatın, daha sonra orta ve küçük ateşte 12 dakika çörekler çok büyükse 3 dakika pişirin.Süresi dolduğunda ocağı kapatın ve 3 dakika buharda pişirin.
21 buharda pişirilmiş çörek.
22 Çörekleri tencereden çıkarın.
23 Sıcakken yiyin, çok güzel kokulu.