"Flammulina velutipes'teki amino asit içeriği çok zengindir, genel mantarlardan daha yüksektir, özellikle lizin içeriği özellikle yüksektir, lizin çocukların zihinsel gelişimini destekleme işlevine sahiptir. Flammulina velutipes% 8,87 protein ve karbonlu su içerir Bileşik% 60,2 ve ham lif% 7,4'tür. Düzenli tüketim ülser hastalığını önleyebilir ve tedavi edebilir. " Malzemeler
Enoki mantarı 500 g
Aksesuarlar
Konserve şişe Bir
Orijinal Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Kökleri çıkarın ve enoki mantarlarını yıkayın, konserve şişeyi yıkayın ve bir kenara koyun.
Enoki mantarlarını büyük bir kaseye koyun, sıcak su dökün ve bir veya iki dakika kaynatın
3 Ardından temizlenmiş konserve şişeyi sıcak suyla haşlayın (dezenfeksiyon)
4 Enoki mantarlarını şişeye koyun ve tencereye koyun
5 Yaklaşık 30 dakika suda buharlayın
6 Çıkarın ve soğumaya bırakın
7. Kapağı kapatın ve bir ay buzdolabına koyun
İpuçları
Bu direk çocuklar için uygundur.Ayrıca soğuk yemekler, acı biber vb. İle karıştırılabilir.