1. Barbunyayı seçin, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalayın.
2. Eti kesin, hafif soya sosu nişastasıyla marine edin, soğanı, zencefili ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere kesin.
3. Sıcak tavaya yağ ekleyin ve eti kızartın. Sonra yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı hafif soya sosu eklenene kadar tencereye itin ve bir koku için kızartın. Kıyılmış barbunya fasulyesini tencereye koyun ve kızartmaya başlayın.
4. Kıyılmış barbunya fasulyesini karıştırın, uygun miktarda tuz, tavuk esansı ekleyin ve pişirin.