Enoki mantarlı dana eti ve lahana turşusu - Yemeği
Dana bonfile 50g enoki mantarı 40g akraba gıda lahana turşusu 30g doğranmış yeşil soğan uygun miktarda kıyılmış zencefil uygun miktarda kıyılmış sarımsak uygun miktarda tuz 1 çorba kaşığı pişirme şarabı 1 çorba kaşığı nişasta 1 çorba kaşığı pişirme yağı 5 gram kişniş yiyeceğe göre uygun miktarda
1. İnce dilimlenmiş dana bonfile
2. Yemeklik şarap ve tuzu ekleyin
3. Bir kaşık dolusu nişasta ekleyin
4. Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın
5. Yarım saat marine edin
6. Soğuk yağlı güveç
7. Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin
8. Sotelendikten sonra lahana turşusunu dökün.
9. Bir süre kızartın
10. Doğru miktarda su dökün
11. Bir kaşık dolusu hafif soya sosunu dökün
12. Bir kaşık dolusu sofra tuzu
13. Su, enoki mantarına açılır
14. Su tekrar kaynayınca dana etini koyun.
15. Sığır eti pişirildiğinde çıkarılabilir
16.
17. Biraz kişniş koyabilirsiniz
18. Lezzetli bir enoki mantarlı lahana turşusu sığır eti tenceresi hazır
19. Ben Xiaopangxuanın annesiyim, iletişim kurmak için Xianghaya gelin!
