Tavada Kızartılmış Kerevizli Yağsız Domuz Eti - Yemeği
Gıdaya göre 150 gram kereviz, yağsız et 100 gram, 20 tuz, 5 gram yemeklik şarap, 10 gram zencefil, 5 gram akraba gıda, soya sosu 10 gram nişasta, 5 gram şeker, 2 gram göreceli yiyecek
1. Yağsız eti temizleyin ve dilimler halinde kesin
2. Et dilimlerini bir kaseye koyun, 2 gram tuz, pişirme şarabı, hafif soya sosu, şeker, zencefil, nişasta ekleyin
3. Yemek çubuklarını iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin
4. Eski kerevizi koparın
5. Kerevizi ve dilimi yıkayın
6. Kerevizin içine 3 gram tuz daha koyun
7. Kerevizi eşit şekilde karıştırın ve suyu marine edin
8. Kereviz turşusu, iyice durulayın, daha sonra kullanmak için suyu boşaltın.
9. Yağ almak için tavayı ısıtın
10. Üzerine marine edilmiş yağsız et dökün
11. Yağsız eti, rengi bozulana kadar eşit şekilde kızartın.
12. Kereviz dilimlerini dökün
13. 1 dakika sonra tekrar kızartın, ocağı kapatın ve servis yapın
14. Servis yapın ve servis yapın
Yaz Bira Karidesi
Sonraki
