Yaz Bira Karidesi - Yemeği
Jiwei karidesi 500 gr bira 1 şişe yağ 20 gr tuz 5 gr yeşil soğan 1 kök eşdeğer gıda zencefil dilimi 5 gr şeker 20 gr eşdeğer gıda hafif soya sosu 20 gr
1. Jiwei karides temizleme hattı, temizleyin ve bir kenara koyun
2. Yeşil soğanları yıkayın, küp küp doğrayın ve kenara koyun.
3. Tavadaki yağı ısıtın, zencefil dilimleri ekleyin
4. Yeşil soğanı dökün
5. Kokulu olana kadar kızartın.
6. Jiwei karidesini dökün
7. Karıştırın ve eşit şekilde kızartın; Jiwei karidesinin rengi değişir
8. Birayı dökün
9. Tuz koyun
10. Şekeri koyun
11. Hafif soya sosu koyun
12. Eşit şekilde karıştırın ve yüksek ateşte pişirin
13. Çorba koyulaşana kadar pişirin, ocağı kapatın ve dışarı çıkarın
14. Servis edildi, servise hazır
Sos büyük kemik
Sonraki
