Pastırma Sarılı Enoki Mantarı - Yemeği
1. Pastırmayı hazırlayın, bir parçayı ikiye kesin, enoki mantarını çıkarın ve temizleyin ve kürdan hazırlayın
2. Enoki mantarlarını domuz pastırması ile yuvarlayın ve bir kürdan ile geçirin
3. Hafif soya sosu, yakıt tüketimi, şeker, karabiber, ketçap ve suyu karıştırın.
4. Soğanı doğrayın
5. Tencereye yağı koyun.Yağ ısındıktan sonra, şiş domuz pastırması ve enoki mantarlarını
6. Enoki mantarları yumuşayana ve pastırmanın her iki tarafı da renksizleşinceye kadar kızartın, üzerine karabiber ve kimyon tozu serpin, sonra onları alıp bir tabağa koyun. Tavaya uygun miktarda yağ koyun, doğranmış soğanı ekleyin ve karıştırın, karıştırılmış malzemeleri tavaya koyun ve yaklaşık üç ila beş dakika pişirin. Daldırma malzemesini doğrudan pastırma enoki mantar rulosunun üzerine dökebilir veya küçük bir kaseye daldırıp yiyebilirsiniz.
