Eski tofu
1 parça
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı doğranmış biber, tuz, şeker, yemeklik şarap, taze soya, sarımsak, yeşil soğan, tavuk özü, kırmızı yağ, karabiber Kırmızı yağda baharatlı tofu - ilk yöntem 1 Tencerede yağı ısıtın, kıyılmış sarımsağı koyun ve güzel kokulu sote edin, tofu ekleyin, karıştırarak kızartın ve tofuyu bir spatula ile kürekleyin. 2 Biraz şeker, tuz, yemeklik şarap, taze ve koyu soya sosu koyun. 3 Doğranmış biberleri ekleyin ve yüksek ateşte 3 dakika pişirin. 4 Biber, yeşil soğan ve tavuk özünü ekleyin. 5 Kırmızı yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.