Malzemeler
Taze karides
500 g
domates
2 parça
Pleurotus eryngii
150 g
soya filizi
120 g
ıspanak
200 g
Aksesuarlar: un 350 gr su 140 gr frenk soğanı 50 gr zencefil 10 gr tuz 4 gr pirinç şarabı 20 gr biber 3 gr
Erişte taze karideslerle nasıl yuvarlanır 1 Suyu unun içine dökün, pürüzsüz bir hamur haline getirin ve 30 dakika dinlendirin
2 Yoğurun ve büyük yuvarlak bir hamur haline getirin
3 Katlayın ve gerekli genişlikte kesin
4 Kullanım için yüz vuruşunda sallayın
5 Bugün satın aldığım karides büyük ve taze Karides ipliğini seçin, karides ipini ve karides tabancasını kesin, karides kafasından kum torbasını çıkarın, temizleyin ve pirinç şarabı, biber, zencefil ve tuzla yaklaşık 10 dakika marine edin.
6 Sebzeler için hammaddeleri hazırlayın Bu sefer diğer etler yerine sadece karidesler kullanılır, çorbayı daha lezzetli hale getirmek için soya filizi eklenir.
7 Tencereye yağı koyun ve güzel kokulu zencefili kızartın, ardından fasulye filizlerini kavurun
8 Domatesleri ekleyin ve kavurun
9 Dilimlenmiş eryngii mantarları ve tavada kızartın
10 İhtiyacınıza göre su ekleyin, yaklaşık 8 dakika pişirin, karides ve tuz ekleyin.
11 Karides aşağı inmek için bir veya iki dakika kaynatın
12 Karides ve aşağı inmek için bir veya iki dakika pişirin
13 Ateşi kapatın ve kişniş ve doğranmış frenk soğanı ekleyin.
-
- Patlıcanlı Yumurtalı Çörekler
-
- Karpuzlu Sago
-
- Sütlü Tost
-
- Domatesli tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Kurutulmuş etli pilav
-
- Pastırmalı pilav
-
- Kıyılmış biberli ızgara balık
-
- Kızarmış Soğan Pleurotus eryngii
-
- Altın pirinç topu
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Tavuk Mısır Sosis
-
- Domuz İpi Kek Rulo
