Tereyağı
100 gram
Pudra şekeri
100 gram
Düşük glütenli un
125 gram
Haşlanmış yumurta
2 parça
fındık
70 gram
Kabartma tozu
3 gram
Birkaç damla vanilya özü Enerji takviyesi için besin: Fındıklı kek nasıl yapılır 1 Tereyağını önceden yumuşatın, ince şeker ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile çırpın 2 Tereyağına yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin, renk açılıncaya ve hacim büyüyene kadar çırpın, ardından birkaç damla vanilya özütü ekleyin ve iyice karıştırın 3 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu önceden eleyin, elenmiş unu ekleyin ve iyice karıştırın 4 Fındıkları ekleyin ve iyice karıştırın 5 Kalıba bir miktar tereyağı sürün, ardından hamuru düz tabağa dökün, birkaç kez sallayın 6 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 180 derece aşağı yukarı ateşleyin, yaklaşık 35 dakika pişirin 7 Altın kahverengi olana kadar pişirin 8 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi