Malzemeler
Düşük glütenli un
200 g
Tereyağı
113 g
şeker
70 g
Yumurta sıvısı
30 g
Kabartma tozu
1/2 çay kaşığı
tuz
1/4 çay kaşığı
Vanilya özü
bir miktar
Aksesuarlar 60g Mascarpone peyniri (doldurma) 13g tereyağı (doldurma) 42g pudra şekeri (doldurma)
Tiramisu bisküvisi nasıl yapılır 1 Bisküviler için malzemeleri hazırlayın ve yumuşatmak için tereyağını küçük parçalar halinde kesin
2 Şeker ekleyin ve beyaz olana kadar çırpın.
3 Yumurta sıvısını 3 kez ekleyin (eklemeden önce tereyağı tamamen emilene kadar her seferinde çırpın)
4 Vanilya özü ekleyin ve çırpmaya devam edin
5 ila tamamen emilmiş
6 Kabartma tozu ve tuzu unun içine koyun ve karıştırın, karışık unu eleyin
7 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
8 Hamuru elle yoğurun, silikon doğrama tahtası üzerine koyun, düzeltin, 2 parçaya bölün ve yoğurun
915 gramlık küçük dozlara bölün
10 Küçük bir parça alın ve bir top haline getirin
11 Küçük keklere bastırıldı
12 Pişirme kabına yerleştirin
13 Fırını önceden 175 derece ısıtın ve orta tabakayı 14 dakika aşağı yukarı kızartın
14 Çıkarın ve tamamen soğutun
15 Dolguyu şu şekilde yapın: Tereyağı yumuşayıp gönderildikten sonra mascarpone peynirini ekleyin ve iyice karıştırın
16 Sonra pudra şekerini ekleyip iyice karıştırın, üzerine biraz kahve tozu koyun, birazcık yeter
17 Çırpın ve iyice karıştırın
18 Dolguları krema poşetine koyun
19 Bisküvinin üzerindeki dolguyu sıkın ve ardından başka bir küçük bisküvi ile örtün
20 Dekorasyon için yüzeye kakao tozu serpin, ardından sebzelik içine koyun.
-
- Ev yapımı tofu
-
- Çikolatalı Kurabiye Yapmak Eğlenceli
-
- Hokkaido Şifon
-
- Kedinin fırın versiyonu
-
- köpüklü kek
-
- Enerji takviyeli gıda: kuru yemişli kek
-
- Kaju Fındıklı Cips
-
- Dondurma keki
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Boz Ayı Yemeği Çörek
-
- Izgara erişte
-
- Little Bee Çikolata Poşeti
