Malzemeler
Yumurta
4
Süt
30 g
Ayçiçeği tohumu yağı
30 g
toz şeker
40 g
Düşük toz
35 g
Aksesuarlar vanilya hindistan cevizi sütü sosu
Nasıl Hokkaido Şifon 1 Vanilya Hindistan Cevizi Süt Sosu Malzemeler: 2 yumurta sarısı, 50 gr hindistan cevizi sütü, 300 gr süt, 7 gr mısır nişastası, 13 gr az toz, 30 gr şeker, 1 vanilya çubuğu, 12 gr tereyağı
2 Yumurta sarılarını ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın
3 Mısır nişastasını ve az unu eleyin, iyice karıştırın
4 Tencereye hindistan cevizi sütü, süt ve vanilya tohumlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak ısıtın, pişirirken karıştırın
5 Hindistan cevizi sütünü ısıtın ve üçte birini eşit şekilde karıştırarak yumurta sarısı hamuruna dökün.
6 Hamuru tekrar tencereye dökün, tekrar ısıtın ve hamurun köpürdüğünü ve kaynadığını görene kadar karıştırarak pişirin.
7 Ocağı kapatın ve tereyağı ekleyip iyice karıştırın
8 Hazırlanan vanilyalı hindistan cevizi sütü sosunu daha sonra kullanmak üzere soğutun
9 Kek hazırlamak için malzemeler
10 Yumurta sarısı ve proteini ayırın, yumurta sarısına ayçiçek yağı ve sütü ekleyin ve iyice karıştırın
11 İyice karıştırılmış muhallebi eleyin ve iyice karıştırın.
12 Yumurta akını çırpın
13 Yumurta beyazının üçte birini alıp hamurun içine ekleyin, eşit şekilde karıştırın
14 Hamuru kalan yumurta beyazına dökün ve eşit şekilde karıştırın
15 Kağıt filmi dökün
16 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra fırına koyun
17180 derece, 20 dakika boyunca yukarı ve aşağı
18 Pişirdikten sonra vanilyalı hindistan cevizi sütü sosunu sıkın
19 tamamlandı
-
- köpüklü kek
-
- Enerji takviyeli gıda: kuru yemişli kek
-
- Kaju Fındıklı Cips
-
- Dondurma keki
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Boz Ayı Yemeği Çörek
-
- Izgara erişte
-
- Little Bee Çikolata Poşeti
-
- Kahveli pasta
-
- Domuz eti ve bebek lahana ile dalgalı erişte
-
- Cevizli Esmer Şekerli Muffin
-
- Alevli ekmek ile çelenk
