ana malzeme
domuz yağı
500g
Aksesuarlar Yağ, tuz, soya sosu, 15ml, akide şekeri, 20g, on üç tütsü, 3g, yemeklik şarap, 10ml
##Domuz kokulu çam uygulaması 1 Yağsız domuz eti biraz yeşil soğan ve zencefil ile küçük parçalar halinde pişirin, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.
2 Domuz etini taze saklama torbasına koyun ve merdane ile ince doğranana kadar çırpın.
3 Wok'a biraz yağ ekleyin, kıymayı ekleyin ve soya sosu ekleyin.
4 Pişirme şarabını ekleyin.
5 On üç tütsü ekleyin.
6 Tuz ekleyin.
7 Kaya şekerini ekleyin.
8 Biraz su ekleyin ve kısık ateşte pişirin.
9 Isıyı kapatın ve su kuruyana kadar kızartın.
10 Et ipi genişleyene kadar kızartın.
11 Et ipini bir karıştırıcıya koyun ve ince doğranana kadar karıştırın.
12 Tencereye dönün ve et ipi kömürleşip gevrekleşinceye kadar bir süre tekrar karıştırın, ısıyı kapatın ve soğutun.
13 Soğutulmuş domuz ipini muhafaza için Mifenguan'a koyun ve giderken götürün.
-
- Ev yapımı greyfurt bal çayı
-
- şekerli bisküvi
-
- Yeşil Fasulye Jambonlu Pizza
-
- Esmer şekerli greyfurt sosu
-
- Kereviz ve yuba ile kızarmış mantar
-
- Jambonlu Buharda Pişirilmiş Pirinç Erişte
-
- Chenpi lotus yaprağı çayı
-
- Kestaneli Kızarmış Domuz Eti
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Graham kraker
-
- Altın meyveli yuba şurubu
-
- Tofu Ördek Göğsü
