Pleurotus ostreatus
400 g
domuz eti
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, yıldız anason İstiridye mantarları nasıl karıştırılır 1 Mantarları yıkayın, küçük parçalara ayırın ve suda haşlayın 2 Kesilmiş et ve yeşil soğan zencefil 3 Tencereye yağı, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili koyun 4 Dilimlenmiş eti dökün 5 Soya sosunu dökün 6 Beyazlatılmış mantarları dökün 7 Tuz ekleyin ve karıştırarak kızartın. 8 Dışarıda pişirin