Keçiboynuzu
300 gram
Domuz kaburga eti
150 g
Aksesuarlar: 2 adet sarımsak, 2 adet zencefil, uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, 1 kaşık tavuk özü, 1 kaşık Kızartılmış tarak ve dilim et nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 rendelenmiş zencefil, soyulmuş ve dilimlenmiş sarımsak 3 Plaka etini şeritler halinde kesin, rendelenmiş zencefil, yarım kaşık tavuk özü ve yarım kaşık sıvı yağ ile bir süre marine edin. 4 Fasulyeleri yıkayın ve dilimler halinde kesin 5 Bir tencereyi az yağla ısıtın ve dilim eti ekleyin. 6 Renk değiştirene kadar kızartın 7 Orijinal tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, sarımsak dilimleri ekleyin ve güzel kokulu olana kadar soteleyin. 8 Fasulyeleri ekleyin 9 Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın 10 Bir kaşık su ekleyin ve su kuruyana kadar karıştırarak kızartın ve su kuruyana kadar iki kez hafifçe vurmaya devam edin. 11 Kızarmış dilim etini ekleyin 12 Karıştırın ve iyice karıştırın, tuz ve tavuk özü ekleyin 13 Karıştırın ve ısıyı kapatın 14 bitmiş ürün