Malzemeler
un
100 gram
Mısır yağı
50 gram
Şeker
40 g
Yumurta
20 g
Kavun tohumu miktarı
Kavun çekirdekli kek uygulaması 1 Malzemeler: 100 gram un, 50 gram mısır yağı, 40 gram şeker, 20 gram yumurta, uygun miktarda kavun çekirdeği
2 Bir kaseye yumurta, yağ, şeker koyun,
3 Kalın bir hale gelene kadar eşit şekilde çırpın.
4 Unu yağ ve yumurta karışımına eleyin,
5 Düzgün bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.
6 Plastik sargının üzerine yerleştirin ve kare şeklinde açın.
7 Yumurta sıvısını yüzeye fırçalayın,
8 Kavun tohumlarını serpin.
9 Yavaşça yuvarlamak ve sıkıştırmak için bir oklava kullanın.
10 Eşit büyüklükte kareler halinde kesin.
11 Kürekle yavaşça kürek çekin.
12 Fırın tepsisine gidin.
13 Fırına koyun, orta seviye, üst ve alt sıcaklık 180-200 derece, yaklaşık 15-25 dakika pişirin.
14 Yüzey açık altın renginde ve fırınlanmıştır.
-
- Haşlanmış lahana kalbi
-
- Pirinç Şarabı Yumurta Çiçek Yuanzi Çorbası
-
- Yanan Deniz
-
- Kırmızı Fasulye ve Lotus Kök Çorbası
-
- Kızarmış su ıspanak
-
- Güzel Mung Bean Mooncake
-
- Kanton usulü ay kekleri (kırmızı fasulye ezmesi)
-
- Kanton Tatlı Etli Ay Pastası
-
- #Runqiuzao# Mantar buğulanmış tavuk
-
- Haşlanmış Sarı Kuyruk
-
- Kanton Mor Tatlı Patates Ay Pastası
-
- Elde yoğrulmuş domuz yağı ekmeği
