Çin lâhanası
150 g
un
120 g
Yumurta
2 parça
Domuz pastırması
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan Lahana pastırmalı omlet uygulaması 1 Unu hazırlayın, Çin lahanasını yıkayıp doğrayın ve domuz pastırmasını doğrayın. 2 Doğranmış Çin lahanasını un kasesine koyun 3 Pastırmayı koyun 42 yumurta koyun, biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin 5 Biraz tuz, tavuk suyu, biraz su ekleyin ve hamur yapmak için karıştırın 6 Tencerede yağı ısıtın, bir kaşık hamur ekleyin, 7 Orta ateşte her iki tarafta kızartın