Malzemeler
salatalık
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, sirke, şeker, susam yağı, biber, hafif soya sosu, kırmızı biber
Çürümüş salatalık yöntemi 1 Salatalıkları temizleyin, salatalıkların her iki tarafına yemek çubukları koyun ve kırılmayacak şekilde dikey olarak bıçakla dilimleyin.
2 Salatalığı kesilmiş tarafı aşağı çevirin. Salatalığın her iki tarafına yemek çubukları koyun ve kesme işlemini tamamlamak için bıçağı çapraz olarak kesin.
3 Kesilmiş salatalığı yavaşça çekerek boşluğu açın, salatalık turşusu daha lezzetli olacaktır.
4 Salatalıkları tabağa yerleştirin.
5 Suyu ayarlayın: tuz, hafif soya sosu, sirke, şeker, hafif soya sosu, susam yağı ekleyin ve son olarak patlamış biber yağını ekleyin.
6 Kıyılmış sarımsak ve kırmızı biberi salatalığın üzerine serpin, hazırlanan suyu ilave edin ve 1 saat marine edin, sonra yemeye hazırdır.
-
- Domuz Kanı ile Tavada Kızartılmış Pırasa
-
- Marine edilmiş erişte
-
- Fındıklı mantar kızarmış pilav
-
- Susamlı Kurabiye
-
- Soya muşmulası jöle
-
- Havuç Etli Wonton
-
- İstiridye Soslu ve Soğanlı Mürekkep Balığı
-
- Tavuk Balık Toplu Güveç
-
- Lahana balığı turşusu
-
- Baharatlı Kızarmış Tavuk Gizzards
-
- Tatlı Patates Yoğurt Topları
-
- Tavus kuşu balığı
