Malzemeler
Domuz kanı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, pırasa, 100 gr yemeklik şarap, yarım çay kaşığı, biraz istiridye sosu
Pırasa domuz kanı ile nasıl karıştırılır 1 Evde satın aldığınız domuz kanını yıkayın, pırasayı yıkayın ve malzemeleri hazırlayın.
2 Pırasayı parçalara ayırın.
3 Domuz kanını dilimleyin, keserken dikkat edin, çok kalın veya çok ince değil.
4 Tencereye uygun miktarda baz yağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ilave edin ve soteleyin.
5 Domuz kanını dökün ve kızartın, kızartırken dikkat edin, domuz kanını parçalara ayırmayın.
6 Pırasayı dökün ve çabucak kızartın.
7 Balıkları çıkarmak için tencereye hızlıca biraz pişirme şarabı dökün.
8 Bir çay kaşığı tuz ve biraz istiridye sosu ekleyin.
9 Tencereden çabucak çıkararak eşit şekilde kızartın.
-
- Fındıklı mantar kızarmış pilav
-
- Susamlı Kurabiye
-
- Soya muşmulası jöle
-
- Havuç Etli Wonton
-
- İstiridye Soslu ve Soğanlı Mürekkep Balığı
-
- Tavuk Balık Toplu Güveç
-
- Lahana balığı turşusu
-
- Baharatlı Kızarmış Tavuk Gizzards
-
- Tatlı Patates Yoğurt Topları
-
- Tavus kuşu balığı
-
- Hafif peynirli kek # taze burada başlar #
-
- Mısır Bezeli Kırmızı Fasulye Pilavı
