Çin lâhanası
100 gram
Mantar
4 çiçek
tavuk
100 gram
erişte
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sirke, soya sosu Marine edilmiş erişte nasıl yapılır 1 Lahanayı şeritler halinde kesin 2 Mantarı önceden ıslatın, parçalayın 3 dilim tavuk 4 Bir tencereye koyun, zeytinyağı ekleyin, doğranmış arpacık soğanı soteleyin 5 Rendelenmiş tavuğu dökün ve bir süre kavurun 6 Lahanayı koyun ve eşit şekilde karıştırın 7 Mantarı koyun ve bir süre karıştırın 8 Tuz, sirke, soya sosu, baharat koyun 9 Erişteleri pişirin ve bir kaseye koyun 10 Pişmiş salamura dökün