protein
1 parça
Beyaz şeker
47 g
Limon suyu
3 damla
maltoz
47 g
Balık filmi
1
Su
21 g
Mısır nişastası
100 gram
Kırmızı pigment miktarı Kedi pençeli hatmi nasıl yapılır 1 Balık filmini önce suda bekletin 2 Mısır nişastasını bir tavaya koyun ve kızartın 312 sürekli filme ayrı ayrı koyun 4 Yumurta beyazına 10 gr pudra şekeri ve limon suyu ekleyin ve kalkana kadar (sert / kuru) çırpın. 537 gr pudra şekeri, maltoz ve su küçük bir tencerede hafif koyulaşana kadar pişirin, ocaktan alın 6 Hemen ıslatılmış ve suyu alınmış balık filmini ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. 7 Balık jelatini çözeltisini çırpılmış yumurta beyazına ekleyin. 8 Net çizgiler görmeye başlayana kadar yüksek hızda gönderin. 9 Hatmi şurubunu 2 parçaya bölün, bir parçaya kırmızı pigment ekleyin ve iyice karıştırın 10 Sıkma torbasına koyun. 11 Kalıba yuvarlak hatmi şurubu sıkın. 12 Sonra üzerine dört nokta ve bir kalp şekli sıkmak için pembe hatmi şurubu kullanın 13 Kalıbı kalıptan çıkarmak için kek tozunu serpin.