pirinç unu
4
Yumurta
3
jambon
1
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan Tavada kızartılmış pirinç erişteleri 1 Bir tencereye su ekleyin, kaynatın, pirinç eriştelerini yaklaşık 1 dakika kaynatın ve çıkarın. 2 Pirinç eriştesini soğuk suya koyun, suyu boşaltın ve kenara koyun. 3 Yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun. 43 yumurta hazırlayın ve uygun miktarda tuz ekleyin. 5 İyice karıştırın. 6 Jambonu ince şeritler halinde kesin. 7 Tavayı ısıtın ve yağı dökün. 8 Yumurta sıvısını dökün ve bir süre kavurun. 9 Jambonu ekleyin ve kavurun. 10 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kavurun. 11 Pirinç eriştesini dökün ve bir süre kavurun. 12 Biraz hafif soya sosu ekleyin (buraya biraz tuz ekleyebilirsiniz). 13 Bir süre kızartın. 14 Lezzetli kızarmış pirinç eriştesi hazır!