Aksesuarlar: zencefil, tuz, buharda pişirilmiş et, pirinç eriştesi, yeşil soğan
Buharda pişirilmiş tatlı patates pirzolası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Kanı çıkarmak için yedek kaburga: Taze kaburgaları 15 dakika ılık suda bekletin ve suyu boşaltın.
3 Tatlı patateslerin işlenmesi: Soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın, yarım çay kaşığı tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, iki kaseye koyun ve düz olarak yayın.
4 Eğik kaburga: Pirinç eriştesini her yerde etle buğulayın, kaburgaları bir kase pirinç eriştesine koyun, böylece her kaburga pirinç eriştesi ile eşit şekilde kaplanır.
5 Tatlı patateslerin üzerine eşit olarak yayın.
6 Zencefil serpin.
7 Düdüklü tencereye koyun ve SAIC'den sonra 40 dakika boyunca bastırın.
8 Tavayı çıkardıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
