Kıyılmış Et ve Mei Cai Mısır Unlu Börek - Yemeği
Kuru erik Domuz göbeği Mısır unu Beyaz un Yeşil soğanlar zencefil Şarap pişirme tuz Şeker Soya fasulyesi ezmesi veya tatlı erişte ezmesi
Aşama 1
Mısır unu ve beyaz un 1.5: 1 oranında kaynar su ile karıştırılır.
Adım 2
Et dolgusuna nişasta ve şarabı koyun ve tek yönde karıştırın, bir kenara koyun
Aşama 3
Kurutulmuş erikler ılık suda yumuşak bir şekilde kaynatılır, pişirildikten sonra erikler bir süre suda bekletilerek suyu çeker. Sonra kurutun ve kıyın. Kıyılmış yeşil soğan ve zencefil
4. adım
Alt yağı tencereye koyun, daha fazlasını koyun, Mei Cai yağı emecektir. Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulu hale getirin ve kuru erikleri koyun. Karıştırın, et ekleyin, karıştırın, soya fasulyesi ezmesi, biraz şeker ekleyin, kuru kızartın
Adım 5
Sarma işlemi: Önce küçük bir hamuru çekip elinizde küçük yuvarlak bir kekin içine bastırın, iki tarafını inceltip ortada belli bir kalınlık elde edebilirsiniz. Sonra bir çörek gibi sarın, ardından üstünü yuvarlayın ve düzleştirin. Son olarak, maruz kalan herhangi bir şey olup olmadığını kontrol edin
6. Adım
Tencerede 15-20 dakika buharda pişirin. Doldurma pişirilir ve erişte kaynar suda haşlanır, böylece daha iyi pişirilir Mısır unu hamur tatlısı
önceki
Mor Tatlı Patates Mısır Wowotou
Sonraki
