Altın pomfret
1000 g
Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, sirke, şeker Buharda pişirilmiş altın pomfret - tavus kuşu açık ekran balığı uygulaması 1 Taze bir altın pomfret aldım çünkü bu balığın pullarını kazımak zor ve balık satıcısı eve götürmeden önce pulları öldürdü 2 Ana malzemeler, buharda pişirilmiş balık soya sosu, yeşil soğan ve zencefil 3 Başını ve kuyruğunu çıkarıp balığı bu kadar geniş şeritler halinde kesin.Aslında bu yapılır.Karına bağlı bıçak yöntemidir.Ancak altın pomfretin kemikleri gerçekten sert ve şekli iyi değil, bu yüzden onları parçalara ayırıyorum. 4 Yeşil soğan ve zencefil, ince dilimlenmiş 5 Bir göz atın, aslında böyle bir tabağa koymak çok basit. Yeşil soğan ve zencefilin yarısını serpin, şarap, tuz, şeker, buharda pişmiş balık soya sosu ekleyin ve bir süre marine edin 6 Buharlı pişirici hazır, ateşi aç, su kaynadıktan sonra balığı üstüne koy ve balığın daha lezzetli olması için buharda pişir 710 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, hemen ocağı kapatın ve balıklar pişirilebilir.Balıklar lezzetlidir. 8 Buharda pişirilmiş zencefil parçalarını ve yeşil soğanları çıkarın, kalan zencefil parçalarını, yeşil soğanları koyun ve domates sos ile süsleyin. 9 Kaynatın, zeytinyağı ve sıcağı ilave edin ve yeşil soğan ve zencefilin üzerine dökün Lezzetli ve güzel tavus kuşu balığı hazır