Malzemeler
börülce
350 g
Patates
1 parça
Dilimlenmiş et
100 gram
Aksesuarlar 15 gr doğranmış yeşil soğan 10 gr yer fıstığı yağı 30 ml soya sosu 2 yemek kaşığı pişirme şarabı 1 yemek kaşığı beş baharat tozu 1/4 çay kaşığı tavuk özü 1/2 çay kaşığı
Börülce ile karıştırarak kızartılmış patates parçaları 1 Börülce köklerini çıkarın, temizleyin ve 2 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin.
2 Daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
3 Kıyılmış yeşil soğan, kıyılmış sarımsak, domuz eti dilimleri, patates dilimleri, hepsi hazır. (Patates parçalarını çok ince kesmeyin)
4 Yağı tavaya koyun, yağ kaynayıp soteleyince doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
5 Et dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın, hafif soya sosunu ekleyin ve şarabı pişirin.
6 Patates parçalarını ekleyin ve patates parçaları kırılıncaya kadar kızartın.
7 Sonra börülce ekleyin ve kızartın, ardından uygun miktarda su doldurun, tuz ve beş baharat tozu ekleyin, yumuşayana kadar pişirin, servis yapmadan önce tavuk özü ve kıyılmış sarımsak ekleyin. (Haşlanmış sebzelerin lezzetli olması için doğru miktarda su koyduğunuzdan emin olun).
-
- Buharda Pişirilmiş Altın Pomfret - Peacock Kaiping Fish
-
- Baharatlı büyük tabak tavuk
-
- Ekşi Çorba Balık Kafası
-
- Kış Kavunlu Haşlanmış Kuzu Pirzola
-
- Kilo verme içecekleri
-
- Sarımsak soslu dana eti
-
- Baharatlı karışık kavun kabuğu fıstık
-
- Buharda pişmiş sarı şarlatan
-
- Karidesli Omlet Bento
-
- Toprak kapta domuz kemikleri
-
- Buharda pişirilmiş tavuk yahnisi
-
- Ispanaklı Mille Kek
