g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kabaklı Pizza - Yemeği

Malzemeler

kabak

1 parça

Yumurta

1 parça

Çedar peyniri

60 g

Aksesuarlar: orta yağ, 3 mantar, 3 soğan, sarımsak, 1 diş yeşil soğan, 1 maydanoz, 2 pul biber, yarım Heinz domates sosu, orta mozzarella peyniri, 20 gr, biraz tuz

Kabaklı pizza nasıl yapılır 1 Kabağı yıkayın ve doğrayın veya dilimleyin;

2 Biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin;

3 Soğanı doğrayın, sarımsakları dilimleyin, soğanı ve maydanozu küçük parçalara ayırın, biberi halkalar halinde doğrayın;

4 Shiitake mantarlarını yıkayın, kurutun ve dilimleyin;

5 Kabak parçalarını kuruluğa kadar sıkın (sıkmak için tofu bezi kullanıyorum, kullanımı kolay), Cheddar peynirini ekleyin, bir yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın;

6 Pişirme kağıdını fırın tepsisine yayın ve karışık kabak parçalarını fırın tepsisine yayın;

7 Önceden ısıtılmış fırına 200 ° C'ye koyun ve üstte ve altta yüzey ve kenarları hafif sarı olana kadar 15-20 dakika pişirin

8 Çıkarın ve önce tadını çıkarın, haha;

9 Tavaya biraz yağ ekleyin, mantarları ekleyin ve ateş kapanıncaya kadar kızartın, ardından soğan, yeşil soğan, kişniş, biber ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın;