Çin Lahana Tarzı Hızlı El Yemekleri ile Tavada Kızartılmış Çin Sosis - Yemeği
"İster sosis ister domuz pastırması yiyor olun, bunu bilmelisiniz. Ferahlatıcı ve lezzetli bir kuralı anlayacaksınız. Bu yemenin en yağlı yolu. Yani onu pişirdiğimde lahana da pastırmanın bir arkadaşı. Da. Çin Lahana ile kızarmış Çin Sosis basit ve hızlı bir yemektir, umarım beğenirsiniz. " Malzemeler
Kale 600 g
Sosis 2 parça
Aksesuarlar
Kenevir yağı Doğru miktar
tuz 3 çay kaşığı
Orijinal Damak zevki
kızartmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Sosisleri çapraz dilimler halinde kesin.
2 Şekilde gösterildiği gibi yapraklar ayrılır ve lahana sapı çapraz kesilir
3 Kaleyi suda haşlayın (suya bir kaşık tuz koyun), suyu kaynattıktan sonra lahanayı ekleyin ve 1-2 dakika haşlayın.
4 Kaleyi çıkarın ve daha sonra kullanmak için suyu boşaltın.
5 Tencereyi nemlendirmek için bir çay kaşığı sıvı yağ dökün, sosisleri yağı rafine etmek için koyun (sosis yağı olması durumunda), yoksa doğrudan sosisleri kızartın.
6 Domuz pastırması yarı piştikten sonra lahanayı yüksek ateşte tencereye koyun ve aroma gelene kadar kızartın, ardından tuzu tencereden çıkarın.
İpuçları
Sosisleri kızartırken çok fazla tuz eklemeyin çünkü sosisler yağlı olacaktır. Lahanayı haşlarken, lahanayı yeşil tutmak için tuz veya sirke ekleyin.