Pirinç Ocakta Kızarmış Ördek - Yemeği
Ana malzemeler
- ördek Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Kimyon tozu Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 yarım yaşlı ördek,
-
2 doğranmış,
-
3 Köpüğü kaynar suyun üzerine yayın,
-
Tuz, soya sosu, defne yaprağı kullan
-
5 Pişirme şarabını dökün, kimyon tozu serpin, iyice karıştırın ve iki saat marine edin.
-
6 Pirinç tenceresine dökün,
-
7 yirmi dakika pişirin,
-
8 biraz biber doğrayın,
-
9 iyi ördek,
-
10 biber koy,
-
11 Biraz daha tuz koy,
-
12 Biberleri pişene kadar pişirin,
-
13 MSG serpin ve servis yapın.
-
14 tabak.
