Tuzlu fıstık - Yemeği
Ana malzemeler
- Yer fıstığı 300 gram
- tuz bir miktar
- On üç tütsü bir miktar
- Su bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1300 gram yer fıstığı, biraz tuz ve biraz on üç baharat hazırlayın, bir kenara koyun
-
2 Tencereyi yıkayın ve ateşi açın.Tencere sıcakken, fıstıkları dökün ve kızartın, bir dakika karıştırın, ardından orta ateşe çevirin ve 3 dakika kızartın
-
3 Tuza biraz su ve on üç tütsü ekleyin, iyice karıştırın
-
4 İyice karıştırılmış suyu tencereye dökün
-
5 Yaklaşık 5 veya 6 dakika karıştırarak kızartın
-
6 Sos kuruyana ve fıstıklar pişene ve dışarı çıkmaya hazır olana kadar kızartın
-
7 Tencereden yeni çıkan fıstıklar biraz dalgalı, biraz soğumaya bırakın, çıtır çıtır olsun.
İpuçları
Bu tuzlu fıstığın yağı yoktur, ara öğün olarak veya şarapla birlikte kullanılabilir ki bu fena değildir. Soğuksa ve çıtır çıtır değilse, bunun nedeni çok fazla su olması veya sosu ekledikten sonra kızartmak için yeterli zaman olmaması olabilir, sadece bir süre karıştırın. Bambu Mantarlı Tavuk Çorbası
önceki
Turp Sığır Çorbası
Sonraki
