"Kendi başına ördek yumurtası topla, lezzetli ve sağlıklı. Kahvaltıda olmazsa olmaz!" Malzemeler
Ördek yumurtası Doğru miktar
Aksesuarlar
Rafine tuz Doğru miktar
Likör Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
Turşu Zanaat
Günler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Ördek yumurtalarını yıkayın ve bir gün kurumasını bekleyin.
2 beyaz şarap, rafine tuz hazırlayın
3 Ördek yumurtalarını şarabın içine yuvarlayın ve tuzla kaplayın. Bunun gibi.
4 Rulo ördek yumurtalarını uygun bir torbaya koyun, bağlayın ve kapatın
5 Kapalı torbayı kutuya koyun ve karanlık bir yere koyun.Tuzlu tadı 20 gün sonra ortaya çıkacak ve yağ temelde bir ay sonra çıkacaktır! Bu tür marine edilmiş yumurtalar, zamanla tuzlanacaklarından korkmazlar.