Mantar ve Edamame Tavuklu Baget Çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk bacağı 425 gram
- Taze shiitake mantarları 75 gram
- olgunlaşmamış soya fasülyesi 255 gram
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: tavuk budu (yıkanmış ve beyazlatılmış), taze mantarlar (yıkanmış ve kesilmiş), erik fasulyesi.
-
2 Erik bezelyelerini soyun ve yıkayın.
-
3 Beyazlatılmış tavuk budu ve soyulmuş edamame'i düdüklü tencereye koyun.
-
4 Sonra biraz temiz su ekleyin.
-
5 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
-
6 Kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte pişirin 10 dakika sonra ocağı kapatın.
-
7 Gaz kalmayana kadar kaynattıktan sonra kapağı açın, taze mantarları ekleyin ve 3-4 dakika kaynatın.
-
8 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin.
-
9 Baharat, iyice karıştırın ve servis yapın.
Turp Sığır Çorbası
önceki
Tuzlu Ördek Yumurtası
Sonraki
