Bal fasulyesi çift cidarlı süt nasıl yapılır 1 Sütü bir leğene dökün ve ısıtın, kaynatmayın
2 Isıtılmış sütü bir kaseye dökün, sütü soğumaya bırakın ve yüzeyde bir süt kabuğu tabakası oluşana kadar bekleyin.
3 Sütün yanında küçük bir ağız yapmak için yemek çubuklarını kullanın Küçük kaptaki sütü küçük ağızdan yavaşça tekrar kaseye dökün, Yüzeyde oluşan süt kabuğu küçük kase içinde kalır.
43 yumurta akı ve yumurta sarısı ayrılmış, daha sonra kullanmak üzere yumurta beyazlarını alın
5 Süte pudra şekeri ve vanilya özü ekleyin
6 Yumurta beyazlarını karıştırın, elekten geçirin, süte dökün, baloncukları süzün
7 Süt ve yumurta beyazlarını iyice karıştırın
8 Süt ve yumurta akı sıvısını bir elekten geçirin ve ilk süt kabuğunun yüzeye çıkması için yavaşça küçük bir kaseye dökün
9 Kapakla örtün, tencerede soğuk suyla buharlayın, suyu orta ateşte 15-20 dakika kaynatın ve tencerede birkaç dakika buharda pişirin.
10 Yüzeye ballı kırmızı fasulyeleri serpiştirin veya istediğiniz diğer meyveleri değiştirin. Buzdolabına konduğunda tadı daha güzel olacak ~
