Çizgili levrek
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 1 küçük parça sarımsak, 1 yeşil biber, 1 buharda pişirilmiş balık ve soya sosu Levrek nasıl buharda pişirilir 1 Tüm malzemeler 2 Bütün balığı eşit şekilde tuz ve yemeklik yağ ile yayın ve yaklaşık 15 dakika marine edin 3 dilim sarımsak, zencefil rendeleyin, yeşil biber rendeleyin, biraz rendelenmiş zencefil ve yarım yeşil biber bırakın ve kalanını balık göbeğine doldurun 4 Suyu kaynatın, biraz zencefil ekleyin 5 Balıkları tencereye koyun ve beş dakika buharda pişirin 6 Tabaktaki suyu dökün, buharda pişirilmiş balık soya sosu balığın üzerine dökün, üç dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve beş dakika pişirin 7 Kalan zencefil ve yeşil biberi buharda pişmiş levrek üzerine koyun 8 Balığı tencerede tütsüleyene kadar pişirin 9 Balığın üzerine kızgın yağ dökün ve servise hazırdır.